Menyantap Kelezatan Kuliner Sunda di Warung Sangu Alun-Alun Tasikmalaya

KOSADATA - Kota Tasikmalaya semakin memperkaya pilihan kuliner khas Sunda dengan hadirnya Warung Sangu Alun-Alun, sebuah rumah makan yang baru namun langsung mencuri perhatian. 

Terletak strategis di Jalan Otista, hanya sepelemparan batu dari Alun-alun Kota Tasikmalaya, tepatnya di depan Rumah Sakit Jasa Kartini, warung ini menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan khas Sunda setelah menikmati suasana di alun-alun.

Warung Sangu Alun-Alun menyajikan pengalaman kuliner yang menyegarkan dengan konsep menu serba goreng dadakan. Dengan bahan-bahan segar dan rasa yang otentik, setiap sajian di sini memberikan sensasi rasa yang sulit terlupakan. 

Menariknya, selain menu utama yang menggugah selera, warung ini juga menyediakan berbagai pendamping yang membuat pengalaman makan semakin lengkap.

Saat memasuki Warung Sangu Alun-Alun, pengunjung akan disambut dengan suasana sederhana namun nyaman, yang membuat siapa saja merasa betah. Rumah kuno menjadi tempat mereka berjualan yang didesain dengan bale bambu dan jendela tua menambah sensasi tempo dulu.

Menu andalan mereka, tentu saja, adalah nasi yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk goreng seperti ayam, ikan, dan tempe, yang semuanya disajikan dalam kondisi panas dan renyah. Setiap piring nasi di sini terasa semakin istimewa dengan tambahan sambal terasi yang pedas dan nikmat, serta sambal-sambal lainnya yang menggugah selera.

Tak hanya itu, Warung Sangu Alun-Alun juga memperkenalkan dua hidangan tradisional Sunda yang tak boleh terlewatkan: karedok dan pencok. Karedok, dengan sayuran segar yang disiram bumbu kacang yang kaya rasa, menjadi pilihan sehat namun tetap lezat. Sementara pencok yang disajikan dengan sambal pedas menggoda, memberi sensasi rasa yang khas dan menggugah selera.

Bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan dengan rasa yang lebih ringan, warung ini juga menyediakan teh tawar panas yang disajikan gratis sebagai pelengkap makan. Ditambah dengan lalapan mentah yang menyegarkan, semua elemen kuliner yang ditawarkan di sini saling melengkapi dan membuat setiap suapan semakin nikmat.

"Beberapa kali ke Tasikmalaya, baru kali ini menemukan rumah makan dengan gaya tempo dulu di tengah kota. Saya diajak saudara untuk coba makan di Warung Sangu Alun-Alun. Rasanya benar-benar otentik, terutama sambalnya, pedasnya pas banget. Saya suka konsep makanannya yang serba goreng dadakan, jadi selalu terasa fresh. Pasti akan balik lagi kalau ke sini," ujar Ahmad Faisa, salah seorang pengunjung yang datang dari Jakarta, belum lama ini.

Warung Sangu Alun-Alun memang baru, namun keberadaannya telah membuktikan diri sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pencinta makanan Sunda di Tasikmalaya. Dengan lokasi yang strategis dan menu yang memanjakan lidah, warung ini siap menjadi tempat favorit bagi mereka yang ingin menikmati santapan lezat dengan harga yang bersahabat.

Jadi, jika Anda sedang berada di sekitar Alun-alun Kota Tasikmalaya dan ingin menikmati kuliner Sunda dengan rasa yang autentik, Warung Sangu Alun-Alun adalah pilihan yang tepat. Sambil menikmati keindahan kota, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan yang akan membuat Anda ingin kembali lagi.***