Habis Akun Diganti Sepihak, Terbit Dapur Ilegal: Sial Nasib Dapur MBG di Sukabumi

KOSADATA I Sudah jatuh tertimpa tangga. Peribahasa lawas itu cocok untuk menggambarkan nasib sial yang dialami Satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) Buniwangi, Kecamatan Surade, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat.

Dapur Makan Bergizi Gratis (Mbg) yang baru beroperasi kurang dari enam bulan itu harus berhenti produksi lantaran diperlakukan semena-mena oleh pengurus yayasan. Akses keuangan sebagai maker pada virtual account diganti secara sepihak oleh Yayasan Gunung Gede Bersahaja.

Tini Suhartini, pemilik fasilitas sekaligus pengelola SPPG Buniwangi, mengaku pertama kali mengetahui ada penggantian virtual account saat dirinya akan mengajukan bahan yang akan diolah untuk menu Mbg. Namun, pengajuan itu tidak bisa dilakukan yang ternyata ada perubahan nama penanggung jawab dapur.

“Setelah mengecek email ternyata ada perubahan PIC dari asalnya atas nama Tini Suhartini menjadi Silviana. Dia itu adiknya Bu Rima, pengurus yayasan. Ini aneh, kok bisa itu diganti sepihak begitu?” tutur Tini saat diwawancara pada Kamis, 5 Maret 2026.

Tini mengaku heran dengan kejadian tersebut. Sepengetahuannya, perubahan maker tidak bisa dilakukan secara sepihak dan prosesnya pun harus melalui banyak tahapan verifikasi. Namun, yang menimpa dirinya lain cerita.

Di saat keheranan itu belum terjawab tuntas, Tini dihadapkan pada fakta lain yang lebih menohok. Yayasan yang semula bekerja sama dengan dirinya malah membuka dapur baru dengan sasaran penerima manfaat yang sama.

Dapur yang dicap ilegal itu diduga tanpa melalui prosedur dan verifikasi, serta tidak memiliki sertifikat laik higiene sanitasi (SLHS), amdal, dan sertifikat lain yang diwajibkan ada. Bahkan, dapur tersebut pun menarik kepala SPPG yang memiliki SK atas nama SPPG Buniwangi.

“Saya tahu itu setelah ada laporan dari sekolah penerima